” ビーガン” や” ベジタリアン” という言葉を耳にすると
一切動物性を食べてはいけない、ちょっと厳しそう。

そんなイメージを持っていませんか？

肉や魚も食べますが、フレキシブル（柔軟）にヴィーガンライフを楽しむ、
そんなフレキシタリアンスタイルなどもあり

食のライフスタイルは多様化しています。

ヴィーガンの方、そうでない方、

皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな
食事を楽しめるような商品をお届けしていきます。

2007年ノーベル平和賞を受賞したIPCC議長のパチャウリ博士が
このように主張したことが大きな話題を呼びました。

なんと食肉産業によるメタンガス・二酸化炭素の排出量
（温室効果ガス全体の約18％）は
自動車や輸送機関で生じる二酸化炭素の排出量
（全体の約13％）に比べて多いのです。

どうでしょう、意外ですか？

もちろんビーガン・ベジタリアンになれば地球温暖化を解決できるの？
それほど単純な問題ではない！

との意見もありますが、この大量生産・消費の時代
少なからず影響を及ぼしているのも事実です。