食べるJAPAN美味アワード2023　授賞式

この度開催されました「食べるJAPAN」美味アワード2023におきまして

当社製品FLAKEが「外食産業新聞社賞」 を受賞

本アワードは”未来につなげたい「美味しい」”食を発掘していくこと、広めていくきっかけを作る目的で2020年に創設されたアワードです。

【審査基準】
そのため「食べるJAPAN」 美味アワードが定める「美味しい」の基準には「味」「品質」という重要なファクターにに加え、「地域食材・地域特性の活かし方」「食品や企業の背景にあるストーリー」「SDGsが定めるゴールに対する取り組み」も審査基準として重視しています。

【FLAKE評価コメント】

・国産素材である「酒粕」を良さを引き出し、日本が海外に発信できるビーガン食。

・日本のプラントベースの可能性を感じさせる商品である。

など大変嬉しい評価を頂きました。

EASY VEGANはプラントベース食品を美味しく気軽に楽しんでいただきたい

という想いで始まったブランドです。

この度日本を代表する名だたるシェフ・審査員の皆様に

改めて等ブランドの製品を”美味しさ”という点で最も評価いただけたことは本当に嬉しく、今後商品開発を進めていくうえでも大きな自信となりました。

今後ともより皆様にお楽しみいただけるよう励んでまいります。

引き続き、EASY VEGANをどうぞよろしくお願いいたします。